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野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150   貸出可

エダジュン／著 -- 誠文堂新光社 -- 2017.10 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｅ２１/ 0010017381440 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150 
副タイトル１ これ1品で献立いらず!
著者１ エダジュン ／著  
出版年 2017.10
出版者 誠文堂新光社
一般件名 スープ
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-71715-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 クラムチャウダー、ゆずと湯葉のすまし汁、グリーンカレースープ、スンドゥブ、マスカットとキウイのスープ…。洋風からエスニック、フルーツスープまで、食卓でメインとなるスープレシピとアレンジレシピ150点を紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ パクチー料理研究家。管理栄養士。著書に「クセになる!パクチーレシピブック」「エスニックつくりおき」など。