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未来にツケを残さない   貸出可

糸山 智栄／著 -- 高文研 -- 2017.10 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /611/Ｉ９１/ 0010017381549 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 未来にツケを残さない 
副タイトル１ フードバンクの新しい挑戦
著者１ 糸山 智栄 ／著, 石坂 薫 ／著, 原田 佳子 ／著, 増井 祥子 ／著  
出版年 2017.10
出版者 高文研
一般件名 フードバンク
ページ数 253p
大きさ 19cm
ISBN 4-87498-635-6
NDC分類(10版) 611.3
内容紹介 いま、日本でのフードロスは年間621万トン。この大量のロスを少しでも減らそう! ネットワーク型フードバンク「フードバンク岡山」のこれまでの活動をたどりながら、フードバンクの作り方、役割を伝える。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1964年岡山県生まれ。特定非営利活動法人フードバンク岡山理事長。株式会社えくぼ(訪問介護事業等)代表取締役。
著者紹介１－２ (株)廃棄物工学研究所主任研究員。フードバンク岡山理事。