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無形文化遺産ウィーンのカフェハウス   貸出可

沖島 博美／著 -- 河出書房新社 -- 2017.10 -- 596.7

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596/Ｏ５２/ 0010017391151 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 無形文化遺産ウィーンのカフェハウス 
副タイトル１ その魅力のすべて
著者１ 沖島 博美 ／著  
出版年 2017.10
出版者 河出書房新社
一般件名 飲み物 , 喫茶店 , ウィーン-紀行・案内記
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-309-22713-9
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 2011年、ユネスコの無形文化遺産に登録されたウィーンのカフェ文化。その歴史から、伝統のカフェハウス、ウィーン菓子のルーツまで、豊富な写真とともに紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ ドイツ語圏を中心に周辺諸国を取材し、その国の歴史・文化・伝統を書籍や雑誌などで紹介。著書に「ドイツ・クリスマスマーケット案内」など。