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つくりおき野菜ペーストレシピ   貸出可

横山 剛／著 -- 幻冬舎 -- 2017.10 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｙ７９/ 0010017390243 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ つくりおき野菜ペーストレシピ 
副タイトル１ ミキサーを使えば時短でプロの味!
著者１ 横山 剛 ／著, 梶原 政之 ／著  
出版年 2017.10
出版者 幻冬舎
一般件名 料理-野菜
ページ数 109p
大きさ 20cm
ISBN 4-344-03198-2
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 トマト、キャベツ、ごぼう…。野菜ペーストが冷凍庫にあるだけで、1カ月の食卓が簡単に、ヘルシーに、美味しくなる! 東京のイタリアンレストラン「KNOCK」が考えた、アレンジ無限大の野菜ペーストレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1976年生まれ。三重県出身。株式会社マザーレストランツ代表取締役。
著者紹介１－２ 1984年生まれ。東京都出身。KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA総料理長。