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最新農業技術野菜 vol.10   貸出可

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2017.10 -- 626

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /626/Ｎ９７/10 0010017391741 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 最新農業技術野菜  vol.10
巻の書名 特集イタリア野菜の生理と栽培
著者１ 農山漁村文化協会 ／編  
出版年 2017.10
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 蔬菜-栽培
ページ数 327p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-17057-7
NDC分類(10版) 626
内容紹介 イタリア野菜29種の生理と栽培、食べ方や栄養価を詳しく解説。ほか、トウモロコシの早出し栽培や、ネギの6～7月どり、ハクサイの4～5月どりなどの端境期出荷技術、調理用トマトのソバージュ栽培なども収録する。

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