石澤 清美/著 -- 家の光協会 -- 2017.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/I84/ 0010017396588 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 小さな鍋で絶品おかず 
副タイトル1 ひとり暮らしからシニアまで
著者1 石澤 清美 /著  
出版年 2017.11
出版者 家の光協会
一般件名 料理
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56553-4
NDC分類(10版) 596
内容紹介 内径14~16cmの小鍋を使った、毎日食べたいおかずを紹介。主材料3つでできる小鍋おかずをはじめ、栄養ばっちりの卓上小鍋おかず、小鍋一汁+ちょこっと一菜など、ひとり暮らしやふたり暮らしにぴったりのレシピが満載。

著者紹介

著者紹介1-1 料理研究家。国際中医師・国際中医薬膳師。米国NTI認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。著書に「新しい食べ方でやせる&健康になる寒天レシピ」など。