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    平尾誠二
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米粉のシフォンケーキとスイーツ   貸出可

湊 麻里衣／著 -- 立東舎 -- 2017.11 -- 596.65  (料理の本棚 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｍｉ３９/ 0010017396659 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 米粉のシフォンケーキとスイーツ 
副タイトル１ 小麦・卵・乳製品を使わないグルテンフリーなレシピ
著者１ 湊 麻里衣 ／著  
出版年 2017.11
出版者 立東舎
シリーズ名 料理の本棚  
一般件名 菓子 , 米粉
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 4-8456-3145-2
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 米粉だからこそおいしい! 混ぜて焼くだけのかんたんレシピから、クリスマスや誕生日によろこばれる華やかなスイーツ、冷菓、氷菓まで、グルテンフリーなスイーツ45品を紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1989年神奈川県生まれ。レコールバンタンで製菓を学ぶ。ブログ『そらのおうちカフェごはん』開設。米粉の成形パンの通信レッスンを主催。