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一汁一菜日々ごはん   貸出可

大庭 英子／著 -- 主婦の友社 -- 2017.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｏ１１/ 0010017396612 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 一汁一菜日々ごはん 
著者１ 大庭 英子 ／著  
出版年 2017.12
出版者 主婦の友社
一般件名 料理
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-427885-5
NDC分類(10版) 596
内容紹介 調理、味つけはシンプルにし、食材の持ち味を生かす。旬の野菜や魚介を使って、季節のおいしさを味わう。汁は主役のひとつと考えて「具たっぷり」に-。おなかもこころも満たされる、一汁一菜のごはんを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 福岡県生まれ。料理家。雑誌、書籍、新聞、広告と幅広い分野で活躍。著書に「野菜おかずのワザとコツ」「毎日の「バーミキュラ」レシピ」など。