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香草・ハーブレシピ   貸出可

ワタナベ マキ／著 -- 産業編集センター -- 2017.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｗ４６/ 0010017396603 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 香草・ハーブレシピ 
著者１ ワタナベ マキ ／著  
出版年 2017.11
出版者 産業編集センター
一般件名 料理 , ハーブ
ページ数 118p
大きさ 23cm
ISBN 4-86311-167-7
NDC分類(10版) 596
内容紹介 シンプルな料理に少し加えるだけで、口のなかでおいしさが何十倍にも広がる香草とハーブ。惣菜、肉・魚を使ったおかずからごはんものまで、四季を通して使えるレシピ45を紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。書籍、雑誌、広告などで野菜たっぷりの体にやさしい料理を提案。著書に「そうざいサラダ」「アジアのごはん」など。