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図説ビール   貸出可

キリンビール株式会社／著 -- 河出書房新社 -- 2017.11 -- 588.54  (ふくろうの本 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/Ｋｉ５４/ 0010017404053 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 図説ビール 
著者１ キリンビール株式会社 ／著  
出版年 2017.11
出版者 河出書房新社
シリーズ名 ふくろうの本  
一般件名 ビール
ページ数 127p
大きさ 22cm
ISBN 4-309-76261-6
NDC分類(10版) 588.54
内容紹介 今や100種類以上あるビール。ビアスタイルの特徴から、つくり方、原料、歴史、おいしい飲み方まで、ビールの基礎知識を網羅する。新たなビールとの出会いが楽しくなる入門書。明治期の醸造所の写真など、貴重な資料も収録。

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