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おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍   貸出可

宮崎 招久／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2017.11 -- 493.454  (食事療法おいしく続けるシリーズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /493.4/Ｍｉ８８/ 0010017403815 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍 
副タイトル１ 体にやさしい77レシピ
著者１ 宮崎 招久 ／病態監修, 高橋 徳江 ／栄養指導・献立  
出版年 2017.11
出版者 女子栄養大学出版部
シリーズ名 食事療法おいしく続けるシリーズ  
一般件名 胃潰瘍 , 十二指腸潰瘍 , 食餌療法
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-7895-1863-5
NDC分類(10版) 493.454
内容紹介 胃潰瘍や十二指腸潰瘍の人に向けて、消化がよくて栄養豊富な、胃腸に負担をかけないやさしいレシピ77を紹介。食品の選択方法や料理の組み合わせ方、食品を消化しやすくなる調理方法もわかります。

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