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「旬」おかずで今日も元気!   貸出可

高城 順子／著 -- 講談社 -- 2017.11 -- 596  (講談社のお料理BOOK )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｔａ２９/ 0010017404250 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 「旬」おかずで今日も元気! 
著者１ 高城 順子 ／著  
出版年 2017.11
出版者 講談社
シリーズ名 講談社のお料理BOOK  
一般件名 料理
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-220846-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 「季節のものをたっぷり食べれば元気でいられる」というシンプルな食養生を実践する料理研究家が、ひとり暮らしでも気負わずにできる旬の食材の生かし方やレシピ、おいしい思い出話などを綴る。

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著者紹介

著者紹介１－１ 大阪生まれ。料理研究家。和・洋・中の料理に精通し、本格的な味を家庭で手軽に作れるレシピを提案。NHK『きょうの料理』など、テレビや雑誌、講演などで幅広く活躍。