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    斎藤繁雄〔ほか〕
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ちょこっと楽しむ保存食   貸出可

伊藤 玲子／著 -- 家の光協会 -- 2017.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｉ８９/ 0010017408740 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ちょこっと楽しむ保存食 
副タイトル１ 少量だから手軽でおいしい
著者１ 伊藤 玲子 ／著  
出版年 2017.12
出版者 家の光協会
一般件名 料理 , 食品保存法
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56558-9
NDC分類(10版) 596
内容紹介 イチゴ1パックで作るジャム、保存袋で作る梅干し、冷蔵庫で熟成させるみそ…。保存しやすく、特別な道具がいらない、はじめてでもかんたんに作れる保存食のレシピを紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。栄養士。著書に「野菜食べきりレシピ」「1日野菜350gをペロリと食べるおいしいレシピ」など。