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ふつうの女性がカフェを開いて10年続ける方法   貸出可

飯森 麻純／著 -- 彩図社 -- 2018.1 -- 673.98

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
オフィス /673/Ｉ２７/ 0010017410954 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ふつうの女性がカフェを開いて10年続ける方法 
著者１ 飯森 麻純 ／著  
出版年 2018.1
出版者 彩図社
一般件名 喫茶店
ページ数 263p
大きさ 19cm
ISBN 4-8013-0275-4
NDC分類(10版) 673.98
内容紹介 開店にかかるお金はどれくらい? お客さまが来ない時はどうしたら? 35歳で営業ウーマンから独立し、超激戦区・原宿で念願のカフェを開いた著者が、体当たりで学んできたノウハウと、長く続けていくためのコツを伝える。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1969年千葉県生まれ。服飾系短期大学卒業。半年ほどの修業期間を経て原宿の裏通りに「cafÈ masumiya」をオープン。2016年、事業拡大のため法人化。