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バー「サンボア」の百年   貸出可

新谷 尚人／著 -- 白水社 -- 2017.12 -- 673.98

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /673/Ｓｈ６９/ 0010017410785 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ バー「サンボア」の百年 
副タイトル１ SAMBOA BAR Established 1918
著者１ 新谷 尚人 ／著  
出版年 2017.12
出版者 白水社
一般件名 酒場
ページ数 233,7p
大きさ 20cm
ISBN 4-560-09589-8
NDC分類(10版) 673.98
内容紹介 本物のバーには物語がある-。2018年、創業100周年を迎える洋酒バー「サンボア」。大阪、京都、東京に14軒を構える由緒ある酒場の知られざる歴史を辿る。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1961年大阪生まれ。関西大学在学中「南サンボア」に入店。卒業後、英語科講師として教壇にたつ傍ら「サンボア・ザ・ヒルトンプラザ店」に入店。94年、独立。「浅草サンボア」等を開業。