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グルメ多動力   貸出可

堀江 貴文／著 -- ぴあ -- 2017.12 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /673/Ｈ８７/ 0010017410776 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ グルメ多動力 
著者１ 堀江 貴文 ／著  
出版年 2017.12
出版者 ぴあ
一般件名 飲食店
ページ数 186,13p
大きさ 19cm
ISBN 4-8356-3834-8
NDC分類(10版) 673.97
内容紹介 「ドタキャン」「食べログ」「人材確保」問題の現在、2017～18年の飲食を取り巻くモノ・ヒト・コト、最近行って「なるほど」と思ったお店…。堀江貴文が最先端のグルメの総括と未来への提言を綴る。対談、座談会も収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1972年福岡県生まれ。実業家。SNS media & consulting株式会社ファウンダー。スマホアプリ『TERIYAKI』主宰。著書に「好きなことだけで生きていく。」など。