資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

生き物を殺して食べる   貸出可

ルイーズ・グレイ／著 -- 亜紀書房 -- 2018.1 -- 642  (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ 3-3)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /642/Ｇ７９/ 0010017418120 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル１ 生き物を殺して食べる 
著者１ ルイーズ・グレイ ／著, 宮崎 真紀 ／訳  
出版年 2018.1
出版者 亜紀書房
シリーズ名 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ  3-3
一般件名 畜産業 , 漁業 , 狩猟
ページ数 380p
大きさ 19cm
ISBN 4-7505-1533-5
NDC分類(10版) 642
内容紹介 かつて当たり前だった食生活とその哲学はどこへ消えたのか? 工場式畜産が地球に与える影響が気になり、肉食を減らす必要性を意識していた女性環境ジャーナリストが、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった2年間の“肉食”体験記。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ スコットランド出身。英国通信社<PA>などを経て、フリーのジャーナリスト。