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かけ焼きおかず   貸出可

山田 英季／著 -- グラフィック社 -- 2018.1 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｙ１９/ 0010017419486 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ かけ焼きおかず 
副タイトル１ かけて焼くだけ!至極カンタン!アツアツ「オーブン旨レシピ」
著者１ 山田 英季 ／著  
出版年 2018.1
出版者 グラフィック社
一般件名 料理
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7661-3121-5
NDC分類(10版) 596
内容紹介 焼くだけすき焼き、グリルハンバーグ、サケの生ハムクリームスープグラタン、里いもと明太子のグリル…。食材を切ってソースをかけたら、あとはオーブンにお任せ! 手間ひまかけずに美味しいごはんが食べられるレシピを紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ 兵庫県生まれ。料理家。フレンチ等でシェフを歴任後、ケータリングなど続々と活躍の場を広げ、株式会社and recipeを設立。著書に「にんじん、たまねぎ、じゃがいもレシピ」など。