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ロンドンおいしいお菓子時間   貸出可

牟田 彩乃／著 -- 産業編集センター -- 2018.1 -- 596.65  (私のとっておき 45)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596.6/Ｍｕ９１/ 0010017422866 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ロンドンおいしいお菓子時間 
著者１ 牟田 彩乃 ／著  
出版年 2018.1
出版者 産業編集センター
シリーズ名 私のとっておき  45
一般件名 菓子
ページ数 141p
大きさ 22cm
ISBN 4-86311-174-5
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 伝統菓子から話題のスイーツ、おすすめのカフェまで、英国菓子のすべてが詰まった一冊。社交クラブや「ロイヤルアスコット」のアフタヌーンティー、家庭で作れる簡単お菓子レシピ、おすすめお土産リストなども収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ エコール・ド・リッツエスコフィエ卒業。菓子研究家。元全日空国際線CA。お菓子教室主催、雑誌へのレシピ提供などを行う。著書に「アラブの奇跡 夢見るドバイ」がある。