若杉 友子/著 -- 五月書房新社 -- 2018.1 -- 498.583

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /498/W26/ 0010017429562 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 食べ物がからだを変える!人生を変える!! 
著者1 若杉 友子 /著  
出版年 2018.1
出版者 五月書房新社
一般件名 食生活 , 健康法
ページ数 186p
大きさ 19cm
ISBN 4-909542-00-7
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 野菜の声に耳を傾けること、野草の生命力に直にふれること。そこから教えられることは無尽蔵や…。若杉ばあちゃんが伝えたい「食養の知恵」の集大成。先人たちの知恵が詰まったレシピや、野草を使った伝統的手当て法も紹介。

著者紹介

著者紹介1-1 1937年大分県生まれ。静岡で「命と暮らしを考える店・若杉」をオープン。天産自給の生活を実践すべく京都府に移住。野草料理と知恵を伝え続けている。著書に「体温を上げる料理教室」など。