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ちょこっと下ごしらえで夜ラク!絶品ごはん   貸出中

舘野 鏡子／著 -- 学研プラス -- 2018.2 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｔａ９４/ 0010017429849 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ちょこっと下ごしらえで夜ラク!絶品ごはん 
著者１ 舘野 鏡子 ／著  
出版年 2018.2
出版者 学研プラス
一般件名 料理
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-800862-1
NDC分類(10版) 596
内容紹介 「朝ごはんのついでに肉や魚介を調味料に漬けておく」「野菜を下処理してストックしておく」など、下ごしらえの仕方と、それを使った夜ごはんのレシピを紹介します。平日5日間分の献立例も掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。桐朋学園大学ピアノ科卒業。NHK番組「きょうの料理」のアシスタントを経て独立。著書に「朝つめるだけ!作りおきのお弁当380」など。