ウー ウェン/著 -- 家の光協会 -- 2018.2 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/U11/ 0010017435908 一般図書 貸出中

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 ウー・ウェンのごちそうおかず92 
副タイトル1 少ない材料で手早く作れる
著者1 ウー ウェン /著  
出版年 2018.2
出版者 家の光協会
一般件名 料理
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56568-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 材料も作り方もシンプルな、ウーさんのおいしいレシピ集。鶏もも肉の照り焼き、エビのチリソース煮、卵とトマトの炒め物など、短時間でできるのに大満足のおかず92品を収録する。献立のヒントとして、スープ、副菜も掲載。

著者紹介

著者紹介1-1 中国・北京生まれ。1990年来日。料理研究家。東京と北京でクッキングサロンを主宰。著書に「ウー・ウェンの体をあたためるレシピ」「ウー・ウェンさんちの定番献立」など。