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奇跡は自分で起こせ!   貸出可

佐藤 正幸／著 -- 旭屋出版 -- 2018.2 -- 673.971

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
郷土 N/673/Ｓａ８５/ 0010017440390 郷土図書 書架
書庫郷土 N/673/Ｓａ８５/ 0010017440407 郷土図書 禁帯 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 奇跡は自分で起こせ! 
副タイトル１ 新潟の山の麓の高級寿司店にお客が殺到する理由
著者１ 佐藤 正幸 ／著  
出版年 2018.2
出版者 旭屋出版
一般件名 龍寿し
ページ数 177p
大きさ 19cm
ISBN 4-7511-1320-2
NDC分類(10版) 673.971
内容紹介 山の中の何の変哲もない、ごくごくありふれた田舎の寿司屋を、寿司が好きな人が日本中からやってくる寿司屋にしたい。新潟県八海山の麓の寿司屋を、繁盛店になるまで立て直した戦略と戦術、身につけた経営の教訓を公開する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1969年生まれ。新潟県出身。50年以上続く寿司屋「龍寿し」の2代目店主。