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自然を楽しんで稼ぐ小さな農業   貸出可

マルクス・ボクナー／著 -- 築地書館 -- 2018.3 -- 611.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /611/Ｂ６２/ 0010017437831 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 自然を楽しんで稼ぐ小さな農業 
副タイトル１ 畑はミミズと豚が耕す
著者１ マルクス・ボクナー ／著, シドラ房子 ／訳  
出版年 2018.3
出版者 築地書館
一般件名 農業経営 , 有機農業
ページ数 188p
大きさ 21cm
ISBN 4-8067-1550-4
NDC分類(10版) 611.7
内容紹介 自然の恵みをていねいに引き出す多品種・有畜・小規模有機農家が、小さくても強い農業で理想のライフスタイルを手に入れる方法を語る。種子をつくる、パンを焼くなどの実践マニュアルも収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ ドイツ南部の高原に10ヘクタールの農地を借り、夫婦で運営している。有機栽培、ファームショップ経営、セミナーの開催など、持続的な農業を広めるため精力的に活動している。