ジャパンハーブソサエティー/著 -- ナツメ社 -- 2018.4 -- 617.6  (ナツメ社のGarden Books )

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /617/J24/ 0010018307608 一般図書 貸出中

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 ハーブのすべてがわかる事典 
副タイトル1 特徴・歴史・栽培の知識から暮らしに生かす活用術まで
著者1 ジャパンハーブソサエティー /著  
出版年 2018.4
出版者 ナツメ社
シリーズ名 ナツメ社のGarden Books  
一般件名 ハーブ
ページ数 287p
大きさ 26cm
ISBN 4-8163-6425-9
NDC分類(10版) 617.6
内容紹介 毎日の暮らしにハーブを生かして楽しむための手引き。山菜からスーパーフードまで、日本と世界の381種類を取り上げ、その特徴や成分・効能、栽培、利用法などとともに、歴史やエピソードを紹介する。