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子どもに効く栄養学   貸出可

中村 丁次／監修 -- 日本文芸社 -- 2018.4 -- 493.983

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /493.9/Ｎ３７/ 0010018312751 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 子どもに効く栄養学 
副タイトル１ からだが変わる食材と食べ方
著者１ 中村 丁次 ／監修, 牧野 直子 ／監修  
出版年 2018.4
出版者 日本文芸社
一般件名 小児栄養
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-537-21564-9
NDC分類(10版) 493.983
内容紹介 知っておきたい栄養学の基本や、種類別に覚えておきたい栄養素の働きを紹介し、1歳半から5歳までの子どもを対象とした栄養素や食材について特に詳しく解説する。不調症状や目的別の食事のポイント、注意点も掲載。

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