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英国一家、日本をおかわり   貸出可

マイケル・ブース／著 -- KADOKAWA -- 2018.3 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
社会科学 /383/Ｂ６４/ 0010018313632 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 英国一家、日本をおかわり 
著者１ マイケル・ブース ／著, 寺西 のぶ子 ／訳  
出版年 2018.3
出版者 KADOKAWA
一般件名 料理(日本)
ページ数 427p
大きさ 19cm
ISBN 4-04-103890-1
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 英国人フードジャーナリスト一家が、またまた日本を食べにやって来た! ハブ酒や豆腐ように顔をしかめ、鮒寿司にくらくら…沖縄に始まり北海道へ、B級から三ツ星までを食べ尽くす。列島縦断珍道中、爆笑の体験型食エッセイ!

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著者紹介

著者紹介１－１ 英国生まれ。トラベルジャーナリスト、フードジャーナリスト。ギルド・オブ・フードライター賞、ギルド・オブ・トラベルライター賞受賞。著書に「英国一家、インドで危機一髪」など。