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子どもの食と栄養  新版 貸出可

谷田貝 公昭／監修 -- 一藝社 -- 2018.3 -- 493.983  (コンパクト版保育者養成シリーズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /493.9/Ｙ６６/ 0010018317121 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 子どもの食と栄養 
著者１ 谷田貝 公昭 ／監修, 石橋 哲成 ／監修, 水上 由紀 ／編著, 細川 裕子 ／編著  
版表示 新版
出版年 2018.3
出版者 一藝社
シリーズ名 コンパクト版保育者養成シリーズ  
一般件名 小児栄養
ページ数 145p
大きさ 21cm
ISBN 4-86359-135-6
NDC分類(10版) 493.983
内容紹介 食品の基礎知識から授乳期～思春期の心身の特徴と食生活、特別な配慮を要する子どもの食と栄養まで、保育士を目指す人に向けて、子どもの食と栄養の基礎知識をコンパクトに解説する。厚生労働省「教科目の教授内容」に準拠。

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