資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

おいしい彩り野菜のつくりかた   貸出可

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.4 -- 626

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /626/Ｎ９７/ 0010018320234 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル１ おいしい彩り野菜のつくりかた 
副タイトル１ 7色で選ぶ128種
著者１ 農山漁村文化協会 ／編, 藤目 幸擴 ／監修  
出版年 2018.4
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 蔬菜-栽培 , 料理-野菜
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-540-16135-3
NDC分類(10版) 626
内容紹介 赤、オレンジ、黄、緑、紫、黒、白の7色に分けて、野菜のおいしい作り方、食べ方を紹介。野菜の特徴やオススメ料理、機能性成分、食べる時の注意や下ごしらえのコツのほか、野菜の故事来歴なども掲載する。栽培ごよみ付き。

ページの先頭へ