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子どもの貧困と食格差   貸出可

阿部 彩／編著 -- 大月書店 -- 2018.4 -- 369.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
社会科学 /369/Ａ１２/ 0010018318684 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 子どもの貧困と食格差 
副タイトル１ お腹いっぱい食べさせたい
著者１ 阿部 彩 ／編著, 村山 伸子 ／編著, 可知 悠子 ／編著, 鳫 咲子 ／編著  
出版年 2018.4
出版者 大月書店
一般件名 児童福祉 , 貧困 , 学校給食
ページ数 4,136p
大きさ 21cm
ISBN 4-272-36091-8
NDC分類(10版) 369.4
内容紹介 満足な食事が給食だけという子どもがいる。その給食さえない学校がある-。子どもの食格差と健康格差の実態を提示し、NPOや自治体での子どもの「食」に関わる取り組みを紹介。すべての学校での完全な給食の実施を訴える。

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著者紹介

著者紹介１－１ 首都大学東京都市教養学部教授、子ども・若者貧困研究センター長(社会政策)。
著者紹介１－２ 新潟県立大学人間生活学部長、健康栄養学科教授(公衆栄養学・国際栄養学)。