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知る・選ぶ・楽しむシードルガイド   貸出可

藤井 達郎／監修 -- 池田書店 -- 2018.4 -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /588/Ｆ５７/ 0010018320047 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 知る・選ぶ・楽しむシードルガイド 
著者１ 藤井 達郎 ／監修  
出版年 2018.4
出版者 池田書店
一般件名 りんご酒
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-262-13036-1
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 しゅわっとおいしいりんごのお酒、シードルを214種取り上げ、国別にそれぞれの特徴や生産者名、味のタイプ、味わいのチャートなどを収録。シードルの基礎知識や歴史、おいしさが引き立つ料理&お手軽つまみ等も紹介する。

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