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育てて楽しむキウイフルーツ 栽培・利用加工   貸出可

村上 覚／著 -- 創森社 -- 2018.4 -- 625.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /625/Ｍｕ４３/ 0010018322346 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 育てて楽しむキウイフルーツ 栽培・利用加工 
著者１ 村上 覚 ／著, 末澤 克彦 ／著, 西山 一朗 ／著  
出版年 2018.4
出版者 創森社
一般件名 キウイフルーツ
ページ数 129p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-324-0
NDC分類(10版) 625.8
内容紹介 日本の気候に適しているため栽培しやすく、家庭園芸としても魅力的な果樹、キウイフルーツ。その生態や品種、生育と栽培管理、貯蔵、追熟に加えて、栄養成分から加工法までを、写真や図表とともに解説する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1977年愛知県生まれ。静岡県農林技術研究所果樹研究センター上席研究員。博士(農学)。
著者紹介１－２ 1956年香川県生まれ。Orchard & Technology(株)代表取締役。