エダジュン/著 -- 誠文堂新光社 -- 2018.5 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/E21/ 0010018328813 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 野菜と栄養たっぷりな具だくさんの主役サラダ200 
副タイトル1 これ1品で献立いらず!
著者1 エダジュン /著  
出版年 2018.5
出版者 誠文堂新光社
一般件名 サラダ
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-61856-1
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 素材の味を活かした繊細なサラダから、肉や魚を使ったボリューム満点のサラダまで、ドレッシングやトッピングも含めた全200レシピを紹介します。お腹がいっぱいになって、身体にもうれしい、主役級のサラダが満載。

著者紹介

著者紹介1-1 パクチー料理研究家。管理栄養士。株式会社スマイルズ入社。Soup Stock Tokyoの本社業務に携わり、2013年に独立。著書に「クセになる!パクチーレシピブック」など。