ムラヨシ マサユキ/著 -- 成美堂出版 -- 2018.6 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Mu63/ 0010018332413 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 SUMMER DESSERT夏こそ食べたい極上デザート 
副タイトル1 思わず作りたくなる!“ごきげん”な夏デザート
著者1 ムラヨシ マサユキ /著  
出版年 2018.6
出版者 成美堂出版
一般件名 菓子
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-32470-8
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 トロピカルなぷるるんデザート、レイヤードアイスバー&アイスクリーム、ひんやりケーキ、デザートドリンク、極上氷菓…。「夏だからこそ」食べたい“ごきげん”なデザートのレシピを紹介する。

著者紹介

著者紹介1-1 菓子、パン研究家。雑誌、書籍、テレビ、料理教室の講師など、多方面で活躍。著書に「家庭のオーブンで作るバゲット」など。