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汁かけごはん   貸出可

田内 しょうこ／著 -- 駒草出版 -- 2018.6 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｔａ９６/ 0010018335890 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 汁かけごはん 
著者１ 田内 しょうこ ／著  
出版年 2018.6
出版者 駒草出版
一般件名 米飯 , 汁物
ページ数 109p
大きさ 21cm
ISBN 4-905447-96-2
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 鶏手羽元のクローブ煮、牡蛎のチャウダー、担々スープごはん…。煮ものからスープまで、「ごはんに汁ごとかけるとおいしい」レシピを紹介します。添えたい漬けものやスパイスの活用術、作りおきにおすすめの保存法なども掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。著書に「時短料理のきほん」「『今日も、ごはん作らなきゃ』のため息がふっとぶ本」など。