佐伯 知美/監修 -- 主婦の友社 -- 2018.6 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Sa14/ 0010018339316 一般図書 貸出中

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 お年寄りのためのひとり分料理 
副タイトル1 ホームヘルパーさん必携
著者1 佐伯 知美 /監修, 主婦の友社 /編  
出版年 2018.6
出版者 主婦の友社
一般件名 料理
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-432120-9
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ひとり分の料理でも、むだなくおいしく作るためのレシピをエネルギー量、たんぱく質、塩分とともに収録。それぞれのおかずに合う献立のヒント、バリエーションメニュー、アレンジメニュー、コラムも掲載する。