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アジアの麵   貸出可

ワタナベ マキ／著 -- 主婦と生活社 -- 2018.6 -- 596.38

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｗ４６/ 0010018339334 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ アジアの麵 
著者１ ワタナベ マキ ／著  
出版年 2018.6
出版者 主婦と生活社
一般件名 麵類 , 料理(アジア)
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15165-7
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 ビーフンやフォー、冷麵など、日本でもおなじみのメニューから、よだれ鶏麵、ジーロー麵など、各国の人気おかずと麵をあわせたものまで、旅先で出会ったアジアのおいしい麵料理を紹介します。スイーツ10品のレシピも掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理家。オリジナル雑貨や洋服のプロデュース、雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍。著書に「そうざいサラダ」「アジアのごはん」「アジアのサラダ」など。