ワタナベ マキ/著 -- 主婦と生活社 -- 2018.6 -- 596.38

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/W46/ 0010018339334 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 アジアの麵 
著者1 ワタナベ マキ /著  
出版年 2018.6
出版者 主婦と生活社
一般件名 麵類 , 料理(アジア)
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-391-15165-7
NDC分類(9版) 596.38
内容紹介 ビーフンやフォー、冷麵など、日本でもおなじみのメニューから、よだれ鶏麵、ジーロー麵など、各国の人気おかずと麵をあわせたものまで、旅先で出会ったアジアのおいしい麵料理を紹介します。スイーツ10品のレシピも掲載。

著者紹介

著者紹介1-1 料理家。オリジナル雑貨や洋服のプロデュース、雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍。著書に「そうざいサラダ」「アジアのごはん」「アジアのサラダ」など。