中川 たま/著 -- グラフィック社 -- 2018.6 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/N32/ 0010018337699 一般図書 貸出中

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 私の好きなサラダの食べ方 
副タイトル1 自由だから美味しい
著者1 中川 たま /著  
出版年 2018.6
出版者 グラフィック社
一般件名 サラダ
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-7661-3182-6
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 スパイスナッツソルトでいただくオレンジのサラダ、じゃこ胡麻オイルでいただくザーサイと豆腐、アジアンドレッシングでいただく海老のサラダ…。サラダと、それにかけるドレッシングやソースなどのレシピを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 兵庫県出身。料理家。著書に「暦の手仕事」など。