木村 幸子/著 -- 主婦の友インフォス -- 2018.7 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Ki39/ 0010018337661 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 罪悪感のない間食・夜食 
著者1 木村 幸子 /著  
出版年 2018.7
出版者 主婦の友インフォス
一般件名 料理 , 瘦身法
ページ数 111p
大きさ 19cm
ISBN 4-07-431071-5
NDC分類(10版) 596
内容紹介 罪悪感を感じて食べることが太る一因。糖質オフやグルテンフリー、豆腐や発酵食品、寒天・こんにゃく、酢、野菜といった体に良い食材を使ったスイーツや夜食など、罪悪感を感じることなく食べられるレシピを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 料理家・洋菓子研究家。青山にてお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。洋菓子店や企業などへの商品開発やレシピ提供、TV・雑誌、WEBでの監修・出演・コーディネートに携わる。