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    塩沢実信
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いちじく好きのためのレシピ   貸出可

福田 里香／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2018.6 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｆ７４/ 0010018337680 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ いちじく好きのためのレシピ 
副タイトル１ ジャムにケーキ、焼き菓子、それからサラダやお肉と合わせる料理まで
著者１ 福田 里香 ／著  
出版年 2018.6
出版者 文化学園文化出版局
一般件名 料理 , 菓子 , いちじく
ページ数 77p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21308-5
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 いちじくはさまざまな調理法が楽しめる果物。ちょっとひと手間かけるだけで、いろんなおいしさが広がります。ジャムにケーキ、焼き菓子から、サラダやお肉と合わせる料理まで、いちじくを使ったレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 菓子研究家。新宿高野勤務を経て独立。著書に「フレーバーウォーター」「新しいサラダ」「季節の果物でジャムを炊く」など。