鳥居 満智栄/著 -- 淡交社 -- 2018.6 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/To67/ 0010018342349 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 ひんやり夏和菓子 
副タイトル1 電子レンジで簡単!
著者1 鳥居 満智栄 /著  
出版年 2018.6
出版者 淡交社
一般件名 和菓子
ページ数 63p
大きさ 19×23cm
ISBN 4-473-04254-5
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 電子レンジで簡単にできる! 器ごと食べられる寒天「夢の器」、幸せの飲むゼリー「ハーバリウム」、涼を誘うカラフルな葛まんじゅう「夏牡丹」など、ひんやり冷やして食べられる、夏和菓子を紹介する。

著者紹介

著者紹介1-1 東京生まれ。多摩美術大学グラフィックデザイン科卒業。創作和菓子研究家。創作和菓子教室「アンネルネ マチエル」、「デコ和菓子認定講座」を主宰。著書に「恋する和菓子」など。