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カルピスをつくった男 三島海雲   貸出可

山川 徹／著 -- 小学館 -- 2018.6 -- 289.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /289.1/Ｍｉ５３/ 0010018341566 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ カルピスをつくった男 三島海雲 
著者１ 山川 徹 ／著  
出版年 2018.6
出版者 小学館
個人件名 三島 海雲
ページ数 351p
大きさ 20cm
ISBN 4-09-389777-8
NDC分類(10版) 289.1
内容紹介 行商としてモンゴル高原を行き来していた三島海雲は、遊牧民から振る舞われた乳製品の未知なる味に心が躍り、やがてその感動は海を渡る-。日本初の乳酸菌飲料カルピスの産みの親の知られざる生涯を辿る。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1977年山形県生まれ。東北学院大学法学部法律学科卒業後、國學院大學二部文学部史学科に編入。ノンフィクションライター。著書に「東北魂」「それでも彼女は生きていく」など。