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濃厚デザート   貸出可

隈部 美千代／[著] -- 枻出版社 -- 2018.6 -- 596.65  (エイムック 4102)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｋｕ３１/ 0010018346132 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 濃厚デザート 
副タイトル１ 生クリーム、フルーツ、チョコをたっぷり!
著者１ 隈部 美千代 ／[著]  
出版年 2018.6
出版者 枻出版社
シリーズ名 エイムック  4102
一般件名 菓子
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7779-5132-1
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 シュークリームにプリン、チーズケーキにモンブラン…。そんな“いつもの”デザートを、よりプレミアムな味わいに仕上げる濃厚レシピを56品紹介します。ふだんのおやつに、おもてなしに、さまざまな場面で役立つ一冊。

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著者紹介

著者紹介１－１ お菓子教室Sweet Ribbon主宰。テレビや雑誌、企業へのレシピ考案など幅広く活躍。著書に「グラススイーツ」など。