友田 晶子/監修 -- 秀和システム -- 2018.7 -- 588.54

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/To61/ 0010018348745 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 ツウになる!ビールの教本 
副タイトル1 ビール好きとの会話が盛り上がる!
著者1 友田 晶子 /監修  
出版年 2018.7
出版者 秀和システム
一般件名 ビール
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-7980-5470-4
NDC分類(10版) 588.54
内容紹介 この本であなたもビールツウに! ビールの主原料や副原料、醸造法をはじめ、ビールにあうつまみ、よりおいしく飲む方法、大手ビールメーカーおよびブルワリーの定番銘柄、余ったビールの活用法などを解説します。テスト付き。