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切りおき   貸出可

小林 まさみ／著 -- 小学館 -- 2018.7 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｋｏ１２/ 0010018347541 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 切りおき 
副タイトル１ まとめ買いまとめ切りで1日の晩ごはんをセットで保存
著者１ 小林 まさみ ／著  
出版年 2018.7
出版者 小学館
一般件名 料理
ページ数 96p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-310870-6
NDC分類(10版) 596
内容紹介 包丁・まな板を使うのは週に2回だけ! ポリ袋を使った新しい料理生活をご提案。1週間分の晩ごはんの献立と、食材の買い物リスト、切りおきの段取り、レシピをひとセットにして紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。雑誌、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。著書に「1日で簡単、きちんと!おせち&おもてなしごはん」「毎日ラクする頼れる主菜の作りおき」など。