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「作らない」作りおき   貸出可

重信 初江／著 -- 主婦の友社 -- 2018.7 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｓｈ２９/ 0010018347532 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 「作らない」作りおき 
副タイトル１ 作りおきに疲れた人、作りおきをしない人もゼロから始めずにすむから気持ちが楽!
著者１ 重信 初江 ／著  
出版年 2018.7
出版者 主婦の友社
一般件名 料理
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-432219-0
NDC分類(10版) 596
内容紹介 野菜を買ってきたら、または食事作りのついでに切っておけば、ゼロからスタートしなくていいので、気持ちがとっても楽。おなじみ野菜の「作らない」作りおきと、そのアレンジ料理を紹介します。基本の浅漬けレシピなども掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理家・夏梅美智子のアシスタントを経て独立。料理家。著書に「はじめてのストウブでふだんごはん」「漬けものレシピ」など。