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人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ   貸出可

上神田 梅雄／著 -- 現代書林 -- 2018.7 -- 596.07

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋａ３７/ 0010018029289 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ 
副タイトル１ 心を磨く働き方で人生は輝きだす
著者１ 上神田 梅雄 ／著  
出版年 2018.7
出版者 現代書林
個人件名 上神田 梅雄
一般件名 調理師
ページ数 302p
大きさ 19cm
ISBN 4-7745-1692-9
NDC分類(10版) 596.07
内容紹介 仕事への向かい方を問い直し、道を拓き、天職とする! 40年以上料理一筋の道を歩んできた著者が、自身のこれまでの経験を交えながら働き方、生き方を綴る。働き方に悩み、迷い、苦しんでいる人に贈る一冊。

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