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「もう1品」が季節で選べる!すぐ決まる!野菜のおかず便利帳800   貸出中

岩崎 啓子／料理 -- 学研プラス -- 2018.7 -- 596.37  (GAKKEN HIT MOOK )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｉ９６/ 0010018355982 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 「もう1品」が季節で選べる!すぐ決まる!野菜のおかず便利帳800 
著者１ 岩崎 啓子 ／料理, 木村 緑 ／料理, 久保 香菜子 ／料理  
出版年 2018.7
出版者 学研プラス
シリーズ名 GAKKEN HIT MOOK  
一般件名 料理-野菜
ページ数 191p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-611393-8
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 簡単和風ロールキャベツ、アスパラガスのみそマヨネーズ焼き、なすの田舎煮、かぶと豚バラ肉のシンプルソテー…。1年中あるおなじみの野菜や旬の野菜を使った副菜のレシピを紹介する。野菜の旬、栄養、選び方、保存法も掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家・管理栄養士。
著者紹介１－２ 京都生まれ。料理研究家。