鈴木 志保子/著 -- 日本文芸社 -- 2018.7 -- 780.19

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /780/Su96/ 0010018354484 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 スポーツ栄養学 
副タイトル1 理論と実践
著者1 鈴木 志保子 /著  
出版年 2018.7
出版者 日本文芸社
一般件名 スポーツ栄養学
ページ数 223p
大きさ 24cm
ISBN 4-537-21582-3
NDC分類(10版) 780.19
内容紹介 最高のパフォーマンスを引き出す! スポーツ栄養の第一人者が、スポーツの現場で活きる栄養・食事の豊富な事例と情報を、図表&イラストで分かりやすく解説。栄養学の基礎もまとめる。

著者紹介

著者紹介1-1 東京都出身。東海大学大学院医学研究科修了。博士(医学)。公立大学法人神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科教授。管理栄養士。公認スポーツ栄養士。