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ソース・たれ・ドレッシング   貸出可

伊藤 茜／著 -- 家の光協会 -- 2018.8 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｉ８９/ 0010018366117 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ソース・たれ・ドレッシング 
副タイトル１ 簡単!作りおきでスピードごはん
著者１ 伊藤 茜 ／著  
出版年 2018.8
出版者 家の光協会
一般件名 料理 , 調味料 , ソース
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56589-3
NDC分類(10版) 596
内容紹介 切っただけ、焼いただけの野菜やお肉に合わせれば、あっという間に一品できる! 定番の調味料をはじめ、「かける・そえる」「混ぜる・和える」「漬ける・からめる」だけのソース、たれ、ドレッシングの作り方を紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 武蔵野調理師専門学校で調理師免許を取得。「おいしいヒミツ 伊藤茜料理教室」開催。著書に「簡単なのに本格!絶品つくりおき」「つくわけrecipe」など。